Φάτε την ευτυχία σε μια σαλάτα

Πρόκειται για ένα πιάτο που παρασκευάζεται σε δύσκολες στιγμές για να λυθούν όλα χωρίς επιπλοκές.

Το κύριο συστατικό - το λάχανο - προσελκύει καλές ενέργειες. Σύμφωνα με τις αρχαίες πεποιθήσεις, ήταν στο λάχανο (και στην κολλιτσίδα) που εμφανίστηκαν οι ψυχές των νεογέννητων μωρών - εξ ου και η παράδοση ότι τα μωρά είναι στο λάχανο. 

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα ευτυχίας 

☛ Πάρτε ένα γυάλινο ή κεραμικό μπολ. Στο κάτω μέρος βάλτε ένα λεπτό ισοσκελές σταυρό από σπόρους μάραθου - ένα βότανο που έχει τη δύναμη να διώχνει τα ξόρκια. Σε ένα όνειρο, σκεφτείτε: προστατέψτε εμένα και τους αγαπημένους μου από προβλήματα και κακές σκέψεις.  

☛  Στη συνέχεια κόψτε λίγο λευκό και κόκκινο λάχανο σε λεπτές λωρίδες (ανάλογα με το πόσες σαλάτες θέλετε να μαγειρέψετε), βάλτε σε ένα άλλο μπολ και προσθέστε σε αυτές τριμμένα καρότα. 

☛ Πετοιμάζετε τη σάλτσα. Σε περίπου 200 γραμμάρια μαγιονέζας, προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, μισό κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι και δύο κουταλάκια του γλυκού μηλόξυδο. Ανακατέψτε καλά, ενώ φαντάζεστε πώς θέλετε αυτό το πιάτο να αλλάξει τη ζωή σας και των αγαπημένων σας. 

☛ Τώρα βάλτε το λάχανο και τα καρότα σε ένα μπολ με μαραθόσπορους και περιχύστε τη σάλτσα. Ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα, επαναλάβετε 7 φορές: Είμαι χαρούμενος. Ειρηνευμένος. Με ασφάλεια. 

☛ Νιώσε το. Ρίξτε αυτή την αίσθηση σε ένα πιάτο.

☛ Τώρα σκεφτείτε τι σημαίνει ευτυχία για εσάς. Ζητήστε καλές ενέργειες για να γεμίσετε τη σαλάτα. 

☛ Σταματήστε το ανακάτεμα και χτυπήστε ελαφρά την άκρη του μπολ με ένα κουτάλι τρεις φορές. Πες έτσι να είναι.

Φάτε σαλάτα με αγαπημένα πρόσωπα. Ακόμα και μετά από ένα κουτάλι. 

Ρομάν Βόινοβιτς